Simat de la Valldigna es un pueblo de la comarca de la Safor, situado a unos 60 Km de Valencia. Este histórico pueblo se encuentra en el valle conocido como la Valldigna, una subcomarca natural rodeada de montañas de la sierra de Corbera, por el norte, el Mondúver, por el sur, y abierta por la zona de levante hasta el mar.

 La Valldigna está formada por cuatro municipios: Simat de la Valldigna, Benifairó de la Valldigna, Tavernes de la Valldigna y Barx. La Valldigna recibe su nombre en tiempos del rey Jaime II el Justo, quien al pasar por tan bellas tierras conocidas entonces como Valle de Alfandech, dijo al abad de Santes Creus: "Vall digna para un Monasterio de vuestra orden", quien a su vez repitió: "Vall digna"